我们在清洁厨房的时候都是遇到很多让我们头疼的问题，厨房的油烟机，厨房的灶台，厨房的锅具，还有一个地方就是厨房的砧板。厨房的砧板是家家户户必备的厨房用品，最早的时候我们用的都是木头砧板，但是砧板使用时间长了之后大家都会发现，它突然变得黑乎乎的。 砧板变得黑乎乎之后，很多人都不在乎，觉得是自己之前没有清洁干净，用菜刀刮一刮就会变干净。 但其实这种方法是错误的，砧板上黑乎乎的东西并不是之前没有清洁干净，而是砧板长时间处在潮湿的环境里面发霉了。
我们虽然用菜刀刮掉了砧板表面黑乎乎的东西，但是却并没有刮掉砧板上的细菌，如果你还在傻傻地用刀刮，今天就教你正确的做法，让砧板变干净。
如何清洁黑乎乎的砧板？ 01.盐+柠檬 很多主妇在厨房待的时间长了，都知道厨房有些调料是具有清洁功能的，比如说我们的食盐就具有杀菌的功能。
我们想要清洁干净砧板上的细菌，可以在砧板表面撒上一层盐，再把柠檬对半切开，用柠檬来回擦拭砧板，这样砧板上的细菌和脏东西就会被擦掉。
02.生姜擦拭 生姜也是我们每次做菜时都会用到的调味品，但是它同时也是具有清洁功能的，它能够去除砧板上的异味。 砧板上出现了黑乎乎的霉菌，使用生姜切片来回的擦拭砧板，就能够解决砧板上的异味，但是这个方法只是治标不治本，不能够经常使用。
03.小苏打+白醋 小苏打是调味品里面的老清洁用品了，家里很多东西都是用小苏打来清洁，和用盐清洁的方法是一样的，在砧板上撒上一层小苏打，白醋少量倒在小苏打上面。 白醋和小苏打碰在一起，就会产生一定的化学反应，既杀菌又能够清洁干净砧板。 不过如果你家的砧板已经变得黑乎乎了，建议你不要再清洁了，直接换一块新的砧板是最有效的方法。
我们如何避免砧板发霉？ 以前我们在选购砧板时，都会下意识地选择我们从小就在使用的木头砧板，这种木头砧板是很多人家里都在用，并且非常受欢迎的。
但其实正版并不仅仅只有木头砧板，如果大家仔细查阅资料就会发现砧板是有很多材质的，尤其是现在科技比较发达，现在的砧板已经出现了木头以外的材质。 如果你家的砧板需要更换了，那么推荐你试试这个麦杆砧板，这个砧板的原材料相信很多人知道了都会觉得惊讶，因为它是用小麦秸秆制作而成的。
大家对于小麦秸秆能制作厨房用品这件事，还是会存在一定的惊讶和不敢相信的，但事实上小麦秸秆制作出来的厨房用品既环保又耐用。 就拿这个小麦秸秆的砧板来说吧，别看他比较轻薄，但是坚硬程度却比木头砧板要强上很多。
我们在使用木头砧板时，在上面剁一些骨头类的食材，都要小心再小心，因为如果太用力，木头的砧板就会出现开裂的情况，但是如果你使用这个小麦秸秆的砧板就不会出现这种问题。
这个麦杆砧板在使用的时候，不管是舒适度还是清洁，都比木头砧板要方便很多， 在清洁这个麦杆砧板时，只需要用水冲一冲，用清洁刷刷一下就会变得非常干净。 因为这个麦杆砧板的坚硬度足够，所以不管多用力都不会轻易地在砧板上留下被刀割过的痕迹，也不用担心会堆积细菌。 而且这个砧板上面还自带了一个小提手，如果不使用直接悬挂在厨房的墙壁上，不占用空间也不会因为积水发霉。
这个麦杆砧板的销量早已经超过了木头砧板，现在很多年轻人家里用的都是麦秆砧板，如果你家用的还是木头砧板，建议你在更换砧板时优先选择这个麦杆砧板。
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总结： 其实我们使用的砧板正常情况是三个月就要更换一次的，但是很多人购买了就会一直用到砧板彻底坏了，不能再用了才更换，这种方法是不对的，建议大家及时更换，及时清洁。
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